春気分

最近気温が20度くらいになった日もあると思えば、今度は3,4度と肌寒くなったりと、トロントでは『今日はどんな天気だろうっ』ってドキドキしながら天気予報を見る毎日です。でもあちこちで水仙やチューリップ、マグノリアの木に花がつきつつあります。春はもうすぐそこまで!しかも来週はイースターです。おかげでどこにいってもカラフルな色の卵やチョコレートで一杯で、気持ちもわくわくしてきました。私もイースター用のレシピを作つくってみました。レモンをたっぷり使ったさわやかな風味の『レモンアイスボックスクッキーwith Zesty Lime salt』よかったらまたウェブサイトでレシピをご覧になってください。salt-boutique.com