ストロベリーシュガーを頂く。

お仕事の関係の方でいつも研究熱心で、
食べ物のことになると話が止まらない方がいらっしゃいます。
（やはりイタリア系の方だからでしょうか？）
その方から『こんな商品があるよ！』といただきました。
なんとストロベリーシュガーです。
イチゴをピューレ上にして、お砂糖とmixしてくのだそう。
お砂糖はオーガニック＆フェアトレードのものを使用。
イチゴの本当にいい香りが漂ってきます。食べたらこれが全然後を引く甘さではなく
これだけでも充分おいしいぐらい！
早速帰ってからラズベリーをつけて食べてみました。